こだわり 味噌 日田 醤油の歩き方

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お早目のご注文をお願いいたします。

九州の小京都日田で創業から百六十年。

天皇献上の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。

国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそ・かけ醤油です。

この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80％、米麹20％の合わせ味噌です。

みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。

みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。

この醤油は・・・本醸造醤油に、鰹節、昆布、みりん等を加え造り上げた醤油。

九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。

雑誌・テレビでも紹介されました。

「こだわり味噌」 内容量：1kg 原材料：米、大麦、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精 「これ1本」 内容量：900ml 原材料：本醸造醤油、かつおぶし、こんぶエキス、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料（天草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、食塩、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆を含む） 「こだわり味噌」 賞味期限：製造より6ヶ月程 保存方法：常温保存可能なため、通常便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。

「これ1本」 賞味期限：製造日より10ヶ月 保存方法：開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。

暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。

ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック(お選び頂けません)：下記送料表をご覧下さい。

クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。

商品と同梱可能です。

  御中元、御歳暮、父の日、母の日にも。

ギフトに最適！贈り物に是非。

【ご利用用途】 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、誕生日プレゼント、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸、 定年退職、退職、挨拶回り、お餞別、贈答品、粗品、手土産 等にご利用ください。

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  原料が、米、大麦、生大豆、塩で作られる味噌にとって、 その原料の質が、命とも言えるほど味噌の味を決定付けます。

  天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った老舗の蔵日田醤油。

その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町で、甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。

その後現在まで約百七十年。

「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い昔ながらの製法により伝統を守り続けていらっしゃいます。

この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。

これこそがこの味噌の味わいを生むのです。

  「これ1本で、あなたの料理を劇的に変える万能醤油」 たったひとかけで、あなたの、いつもの料理が劇的に変わる。

そんな醤油、あったらいいと思いませんか？しかも、その醤油を手がけたのは、九州の小京都日田で百七十年の歴史を誇り、数え切れない熱烈なファンに支持される隠れた老舗だとしたら。

そんな、秘伝が瓶一杯に詰まった万能醤油です。

この醤油の味わいをご堪能ください。

そしてぜひ、劇的に変わった料理をあなたの舌でご体験ください。

• 商品価格：2,700円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：3（5点満点）
• ショップ　　：こだわり食品ジャックと豆の木