明治2年、創業者は「白銀の名水」と出会い、現在の姶良市で創業。
白麹にこだわった地元の定番酒。
芋の皮をむいているので、雑味・苦味が少なく、ほのかな甘みとふくよかな味わいが特徴です。
キレの良いタイプの焼酎です。
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