リアルワインガイド /47号 (2014年秋号) ● 日本ワイン Part6 山梨県の優良ワイナリーをご紹介!
※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。
巻頭特集 ●日本ワイン Part6 山梨県の優良ワイナリーをご紹介! ●ワインの劣化 それにまつわる色々なこと VOL.1 日本の室温24〜26℃で熱劣化はあるか? 何度くらいで高温劣化となるのか? 一度噴いたワインはダメなの? 生産者にたっぷり訊いてきました! ●宅配便の検証 VOL.4 最高気温が30℃を超える日はやっぱりクール便? まさか常温便でもOK!? 驚きの検証結果を報告します! テイスティングレヴュー '12ブルゴーニュ現地試飲、日本ワイン現地試飲、ナチュラル・ワイン、番外編 連載コラム 編集長のたっぷりいろいろ書いちゃいます、ワインのあれこれ、イタリア通信、 リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々
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